家常做法如下：
需要材料：鴨架半只、油適量、鹽2g、孜然粒5g、孜然粉適量、料酒5ml、澱粉10g、燒烤料適量。
1、鴨架半只，剁成小塊。
2、加鹽。
3、加孜然粒。
4、加孜然粉。
5、加料酒拌勻。
6、加澱粉，拌勻。
7、鍋內放油。
8、油熱炒鴨架。
9、加燒烤料，炒至幹鍋。
10、最後盛出即可食用。