1.直接食用:取出冷凍紅燒牛肉，放入冰櫃解凍，解凍後直接切片食用。
2.加熱食用:將冷凍好的紅燒牛肉放入微波爐或鍋內加熱至熟。
3、卷菜:將冷凍紅燒牛肉切成薄片，卷上生菜、黃瓜等蔬菜。，可以作為開胃菜。