2.將紅辣椒切成片。
3.將料酒、蠔油、醋、生抽、老抽、澱粉調成汁。
4.將章魚放入沸水中焯壹下。當它變得僵硬和變色時，立即關火取出。
5、鍋中放油燒熱，放入豆瓣醬炒出紅油。
6.加入章魚翻炒幾下。
7.加入紅辣椒，炒壹分鐘。
8.加入調味汁，攪拌均勻。