烏龜又名甲魚，可以用來燉湯，可以為人體補充多種營養。龜的肉鮮嫩，很適合燙湯。
男性的卵子通常被稱為雞腎，實際上是公雞的睪丸。雞腎大如栗子，色如豬肝。雞腎和大多數動物的睪丸壹樣，有壹種特殊的腥味，所以大多數人不喜歡吃。