先把菜洗幹凈晾幹(請不要省略這壹步，不然烤出來的菜就難吃了)。將準備好的蔬菜放入塑料袋或碗中，加入壹瓶橄欖油，開始攪拌均勻或像我壹樣搖動塑料袋XDD。
做好後倒入鋪有烤紙的烤盤，然後均勻倒入壹瓶橄欖油(因為我發現油量太少，有些食材沒沾到)，用海鹽翻壹圈，撒上黑胡椒，放入烤箱烤25分鐘左右~(路上我稍微檢查了壹下)。不苦也好吃。