幹炒面的做法如下：
主料：面條、包菜、雞蛋。
輔料：油、黃豆醬、鹽。
1、準備好食材，雞蛋、包菜等。
2、溫鍋、溫油，放入肉糜煸炒。
3、肉糜炒變色後推至壹邊，磕入雞蛋。
4、雞蛋炒散後放壹勺黃豆醬。
5、將雞蛋、肉糜、黃豆醬充分炒勻。
6、倒入包菜。
7、包菜炒蔫後擱鹽調味。
8、倒入瀝幹水的面條拌勻即可。