1.這種青蛙的肉很嫩，飽滿多汁，有獨特的雞肉風味，肉質更致密，更有嚼勁。
2.田雞富含蛋白質、維生素B、礦物質等營養成分。蛋白質是人體重要的營養來源。維生素B參與身體的代謝過程，礦物質對維持身體的正常運轉必不可少。