主料：新鮮大豆75克、糖30克
輔料：新良吉利丁片10克
1、75克黃豆提前二小時泡清水；
2、把黃豆放入破壁機，加入800毫升清水四檔打1分鐘；
3、豆漿過濾，加糖，放入奶鍋煮熟；
4、取500ml豆漿晾至溫熱，吉利丁片提前用冷水泡軟，放入晾至溫熱的豆漿裏融化；
5、把豆漿吉利丁液倒入杯子，放冰箱冷藏2小時。吃的時候搭配喜歡的水果即可。