沸騰火鍋:鍋中加水800g，搖勻後倒入鍋中。燒開後可以刷刷吃各種菜。在菜碗中加入香菜、蔥花、榨菜、花生碎等調料，將調料和調味油舀入鍋中蘸壹下(1-3人推薦)。如果人數較多，適當增加底料量，或加入花椒、辣椒、生姜。
雜菜和熟菜可以根據個人喜好適量添加。