煮熟的雞蛋怎麽腌制才好吃？煮熟的雞蛋怎麽腌制才好吃

材料:水煮蛋4個，鹽220g，水550ml，胡椒粉2g，桂皮1片，大料1片，白酒1湯匙。

1.將飽和鹽水煮沸，取壹個鍋，加入鹽、水和香料，煮至涼。

2.雞蛋壹個壹個的用白酒蘸壹下，放在瓶子裏準備好的玻璃瓶裏。

3.將冷卻的飽和鹽水倒入瓶中，並完全註滿。

4.關閉瓶子，等待大約10天取出。