輔料:植物油2湯匙、蒜頭3瓣、鹽3g、蔥1根。
步驟:
1，食材準備好了。
2、金針菇去根，手撕，西紅柿切丁，蒜末。
3.往鍋裏加油，加熱。加入蒜末，翻炒出蒜香。
4.加入番茄丁翻炒1-2分鐘。
5.加入金針菇，用鹽炒至金針菇變軟，加入蔥花翻炒均勻，即可出鍋。
6.成品。