材料:辣白菜200g，豬排骨(五花肉)150g，青椒50g，牛肉(瘦肉)10g，蔥30g，姜20g，蒜20g(白皮)，豆瓣辣醬10g，醬油10g。
2.鍋裏燒油，開鍋後放入五花肉翻炒；肉變色後，再炒壹會兒，變成微黃色；將蔥、姜、蒜翻炒，然後加入壹湯匙鮮辣醬和30克糖翻炒。加入辣白菜翻炒幾分鐘，再加入壹些牛肉翻炒。