操作:將生山藥洗凈，去皮蒸熟，加面粉揉成面團，放在盤子裏，放入圓餅中，餅上放核桃仁和什錦果脯，然後放入蒸籠，大火蒸20分鐘。另起鍋將白糖、豬油、豆粉熬成糖汁，加入蜂蜜，澆在圓餅上。可以當零食吃。
功效:健脾補腎，可防治小兒佝僂病。