紅浙醋可以直接吃嗎？

當然可以。紅浙醋:南派風味，由紅米和糯米發酵而成，屬於液體發酵醋，具有酸、爽、甜、透的特點。它有壹種特殊的香港風味，酸度低，沒有濃濃的醋味，而且香味濃郁。適合口味清淡的人，江浙的蝦蟹、餃子、春卷、包子，或者拌涼菜。