冬瓜?:300
佐料
油、鹽、醬、醋、蔥、姜、蒜:20
具體步驟
第壹步
冬瓜洗凈,去皮,切塊。
第二步
切配料
第三步
熱油,倒入花椒粉,放入冬瓜,翻面,放入豆瓣醬,翻壹會加水。蓋上鍋蓋燉壹會兒。隨時可以使用。