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豬腰怎麽煲湯

1.豬腰剖開,去白筋,清水浸泡30分鐘;撈起切成大塊,均勻抹上適量鹽,腌制10分鐘,然後洗鹽;

2.木耳用溫水浸泡,去蒂洗凈備用;

3.紅棗洗凈拍平去核;

4.瘦肉洗凈,切成大塊,用清水浸泡;

5.清水燒開,加入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煮壹個半小時,加鹽調味。