食材:1根白蘿蔔。
輔料:鹽、調和油、2個雞蛋、面粉。
步驟:
1.蘿蔔洗凈，擦絲。
2.加鹽和鹹菜給水。
3.打入雞蛋，攪拌均勻。
4.加入面粉。
5.攪拌均勻。
6.鍋裏的油是熱的。
7.用勺子取壹小塊面糊，放入油鍋。
8.用中火將肉丸炸至金黃色。
9.成品如下。