材料準備:酸菜半片、五花肉壹塊、粉條適量、蔥姜少許、花椒5片、大料1片、香葉1片、桂皮1片、鹽5克等。
1,準備食材。
2.鍋中加水,加入鹽以外的調料煮至肉熟。
3.等肉熟了,加入酸菜和鹽,然後把肉拿出來。
4.把肉切成薄片放回鍋裏,繼續用酸菜燉。
5.酸菜煮10分鐘左右,放入粉絲煮至粉絲熟。