材料
沒切的河粉1張，胡蘿蔔絲100克，切碎的黃豆幹50克，肉末50克，油鹽適量
做法
1、在鍋中倒入適量的油，加入胡蘿蔔絲、黃豆幹。
2、肉末炒香後加入適量的鹽。
3、將河粉切成大小相當的正方形，放入1中炒好的餡料包好卷起。
4、上鍋水開後蒸5分鐘，或灑點水在微波爐裏叮30秒，為的是增加河粉的粘性，把餡包的更實。