壹只鴨子，兩根白蘿蔔，壹些姜片，壹點枸杞和壹點陳皮。
蘿蔔燉鴨湯怎麽做？
1，鴨肉切塊，焯水，破碎。
2.枸杞、陳皮用開水浸泡。
3、白蘿蔔去皮切塊，備用。
4.將焯水後的鴨肉加入姜片、枸杞子、陳皮，放入燉鍋中，加入五碗水，大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉壹個半小時，加入蘿蔔再燉半小時。
5、出鍋後加鹽調味。