材料
柴玉高湯150cc,鹽2克,稠醬油3cc,杏鮑菇適量,芹菜5克。
工作方法
1.取壹個湯鍋,放入柴郁高湯、鹽和濃醬油,在鍋裏燒開關火;將杏鮑菇切成0.2厘米的薄片備用。
2.取壹個湯碗,用1的方法放入杏鮑菇和芹菜的薄片,再用1的方法放入柴郁肉湯到碗中。