2.將蛋黃篩成細粉。
3.軟化黃油，加入糖。
4.將黃油攪拌至乳白色。
5.篩入玉米粉和低粉，加入蛋黃粉。
6.將面團放入保鮮袋中，冷藏1小時。
7.取出來分成10G的小球。用母指壓住球的中間，壓平。
8.按扁球自然開裂。
烤箱預熱9.170度，放入烤箱中層20分鐘。