品名：蒸螃蟹
材料：螃蟹 醋 姜 香油
做法：
1、螃蟹用線將腿與身子纏緊（壹般買來的時候就是這樣的），生姜切片和少量姜末備用；
2、蒸鍋裏放入水，將螃蟹背部朝下肚皮朝上依次擺入蒸鍋，並在每壹只螃蟹的肚子上擺
1-2片姜片；
3、大火蒸20-25分鐘（弱個頭較小可適量減少時間）後即可；