成分:
蓮藕片，大蒜
步驟:
1?蓮藕去皮切片，放鍋裏用冷水焯壹下備用？
2?拌醬:1湯匙醬油+2湯匙醋+1湯匙蠔油+2湯匙番茄醬+1湯匙糖+1湯匙澱粉+少許水。
3.鍋中蒜末加熱至香，放入蓮藕片翻炒，然後倒入汁液翻炒至收汁。