食材:羊肉400克。
輔料:孜然、鹽、澱粉、味精、辣椒粉、胡椒粉。
步驟:
1，羊肉切成長條；
2.加入鹽、澱粉、味精、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉；
3.攪拌均勻，腌制壹小時；
4、用竹簽串壹串，不要串得太滿；
5.烤箱預熱200度，烤十分鐘。
6.壹盤烤肉串烤得很完美。