1.玉米油加工:提取玉米胚芽，通過壓榨或溶劑提取制得玉米油。玉米油可作為食用油或工業用油，用途廣泛，保健營養價值高。可以控制人體膽固醇的升高，減少頸動脈粥樣硬化的發生。
2.玉米蛋白加工:提取玉米中的蛋白質，制成玉米蛋白粉、玉米蛋白酸等產品，廣泛應用於食品、飼料、化妝品等領域。