新鮮冬筍要不要焯壹下？

新鮮冬筍可以焯水也可以不焯水，看個人喜好。以下是不燙鮮冬筍的做法:

材料:冬筍300克，荷蘭豆100克，肥肉80克。

輔料:適量的油、鹽、醬油、紅辣椒。

冬筍炒荷蘭豆

1，準備食材。

2.將所有材料洗凈，切段。

3.在冷鍋下翻炒豬肉。

4.把冬筍炒壹會兒。

5、放鹽。

6.放豌豆和紅辣椒。

7.炒菜前加少許醬油攪拌均勻。

8.成品。