1.首先，準備新鮮和冷凍鰣魚種子。
2.其次，準備壽司飯、壽司竹簾、海苔等刀具、模具等工具。
3.將鰣魚子切片放在光滑的米飯上，用沙拉醬、番茄醬和芥末醬卷起來。
4.最後，將鰣魚籽混合到米飯中，壹起放入模具中，制成自己喜歡的形狀的壽司。