2、然後鍋裏加水後放些鹽進去,煮開之後把花菜倒進去,6分鐘後關火把它撈出來放入竹篩子中放在太陽下曬兩天。註意,晚上要把菜花拿回去,避免蟲咬、下雨。
3、最後曬幹後把它放在塑料袋裏密封好,放在陰涼的地方保存。