雖然豬腰在冷凍時可以延緩細菌的生長，防止食物變質，但也不宜長時間存放，以免其味道變質。如果豬腰短時間內用不完，建議在購買時預估好所需數量，減少冷凍保存的次數。
同時，冰鮮豬腰也要在短時間內食用，以保證口感和安全性。