腌雞翅的奧爾良鹵汁還能再腌壹次嗎？

當然可以。腌雞翅的奧爾良鹵汁可以再腌，腌雞翅的時候可以用奧爾良式的鹵汁。奧爾良式腌泡汁是壹種粉狀調料。在奧爾良風味的鹵汁中加入食用鹽，將少量食用油與醬油混合，然後在雞翅中的肉上摩擦。最好在花的地方多擦幾次鹵汁，讓鹵汁入味入肉。