配料:鴿子1
輔料:油5ml、鹽7g、姜3g、大棗4枚、西洋參5g。
二、步驟:
1.洗壹只鴿子。
2.幾片西洋參
棗片放在最後。
3.加入適量，燉在湯中。
4.加入溫水燒開，小火燉兩個多小時。
5.最後放棗調味。
三、成品展示: