1.炒鍋加熱至中火，加入豬油加熱至五成熱。
第二，加入平菇和白菜翻炒。
第三，加入雞肉和火腿，攪拌均勻。
第四，然後加鹽和雞湯。
5.最後放入花椒面、味精、姜、蔥調味，燒開。
6.最後取出準備好的鍋底備用。
1，乳鴿湯是最有營養的燉品，加入紅棗、枸杞、桂圓幹、北芪、黨參、銀耳，可以極大的保留乳鴿原有的營養，使營養更加全面。
2、全鴿肉洗凈去內臟，藥材洗凈浸泡。
3.將鴿子肉剁碎，與藥材壹起放入燉盅中，加鹽。
4、高壓鍋水，在鍋底放壹塊布然後放在燉鍋裏。
5.大火燒開後，中小火燜30分鐘。