自制番茄罐頭

將西紅柿清洗幹凈，晾幹，切成大塊(我喜歡大塊)，放入玻璃罐頭食品中(就是超市買的食品瓶，救災用的)，冷水蒸40分鐘，關火後蓋上蓋子，取出自然冷卻。在制冷的過程中，妳會聽到“哢噠”壹聲蓋子鎖定的聲音。這意味著它是密封的。然後放進冰箱。這種罐頭天然不含防腐劑，放在冰箱裏可以保存壹年！甚至更久。