楊枝甘露指的是壹種港式甜點。主料是柚子、芒果、西米，主要烹飪技術是烹飪。芒果和柚子都含有豐富的維生素，是壹種營養豐富的甜點。
楊花蜜中的芒果和柚子含有豐富的維生素。此外，芒果是著名的熱帶水果之壹。芒果果實含有糖、蛋白質和粗纖維。芒果中含有的維生素A的前體胡蘿蔔素含量極高，是所有水果中少有的。