1.
用300毫升冷開水將涼粉攪拌均勻，直至無顆粒。
2.
切片糖切碎
3.
將糖粉放入涼粉中，攪拌均勻至無顆粒。
4.
邊攪拌邊慢慢加入1.1升沸水。
5.
倒入鍋中，加熱2到3分鐘。
6.
倒入鍋中邊攪拌邊加熱2、3分鐘，然後放在壹邊晾涼，再放入冰箱冷藏壹小時壹分鐘。
7.
切片吃。