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香料如何配方才好

五香粉因配料不同,它有多種不同口味和不同的名稱,如麻辣粉、鮮辣粉等,是家庭烹飪佐餐不可缺少的調味料。

配方1 :

砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g

配方2 :

大料 20g 幹姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陳皮 6g 花椒 18g

配方3 :

大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 幹姜 17g 甘草 7g