我的制作流程是先把嫩豆腐切成塊，然後把豆腐放在油裏炸到兩面金黃，把油留在鍋裏翻炒食材加入炸好的豆腐塊，根據自己的口味加入合適的調料，最後加入蔥花，快速翻炒幾下出鍋。
洋蔥燒豆腐的特點是味道獨特，香味濃郁。豆腐外酥裏嫩，洋蔥的香味和微辣的青椒絲，讓人食欲大增。