我來告訴妳 這四種相比來說鯉魚的腥味最大刺也多 草魚的肉多適合作造型菜紅燒的話肉有點柴 鯽魚個頭較小適合油煎後燉湯或直接幹炸沾椒鹽吃 鰱魚除了魚頭肉多沒什麽優點所以作魚頭菜選大個鰱魚
這四種魚沒有哪壹個最好各有特點選擇由自己