蟹黃雞蛋的做法

準備材料:土雞蛋3個，色拉油1/2湯匙，鹽1.5g，姜1片，米醋1茶匙，糖1g。

1，先準備3個雞蛋；

2.將三個雞蛋打入碗中，不攪拌；

3.然後鍋裏放油；

4.然後把姜放入鍋中炒熟；

5.將雞蛋倒入鍋中，快速翻炒。加入糖、鹽、米醋翻炒均勻。

6.然後在雞蛋不結塊的時候拿鍋。

7.最後可以吃了。