核桃枸杞炒豌豆怎麽炒？

配方:核桃仁25g，枸杞20g，鮮豌豆300g，料酒10ml，蔥10g，姜5g，鹽3g，雞精2g，植物油35ml。

制造

1.將核桃仁和植物壹起油炸，備用；豌豆洗凈；生姜切片；將洋蔥切成段；去除梗、雜質，洗凈。

2.將炒鍋大火加熱，放入植物油，待六成熱時，放入姜、蔥炒香，放入豌豆、料酒，加適量水，煮8分鐘，再放入鹽、雞精、核桃仁、枸杞炒至熟。