輔料:油、鹽、胡椒粉、醬油。
1.將凍好的燒雞放入蒸籠蒸約10分鐘解凍。
2.烤雞都撕成骨頭了。
3、油鍋燒熱，放入花椒翻炒。
4.加入洋蔥，翻炒3分鐘。
5.將燒雞絲翻炒，加入適量開水焯5分鐘。
6、掰好後放入適量的鹽和醬油。
7、出鍋。