1.微波爐蒸南瓜不需要加水。南瓜本身就有壹定的水分，繼續加水會影響口感。用微波爐蒸南瓜，先將南瓜洗凈切塊，放在有保鮮膜的盤子上，放入微波爐中蒸10分鐘。如果南瓜多，需要翻過來繼續蒸。
2.如果盤中有很多南瓜，需要把它們翻過來再出鍋，然後蒸3-5分鐘，讓它們受熱均勻，完全煮熟。