2.把它煮熟,放在清水中冷卻。
3.取出蠶繭,放入水中,在水的幫助下撕開蠶繭。
4.然後把撕好的絲放在小竹環上。
5.再拿壹個大竹環,把小環上的絲去掉,套在大環上。
6.然後把絲綢拿下來晾幹。
7.將幹絲剪斷,拉走。
1.將蔥、姜、蔥、蒜洗凈,搗碎,鍋燒熱,加入色拉油,加熱後加入上述原料,小火慢燉入味,拍去殘渣,得蔥油;
2.蔥油多用於禽類、蔬菜、肉類原料的混合,如雞丁配蔥油、蘿蔔絲配蔥油。
3.上菜前在菜上撒上蔥油,可以增加菜的香味。