做法，怎麽做辣椒炒豬心，家常做法辣椒炒豬心

食材:豬心、花椒、姜、蒜，(家人說不放蔥，不要去蔥)

將豬心切開，清洗豬心內的積血(浸泡20分鐘去除腥味)

辣椒切絲，姜切絲，大蒜搗碎，(去掉洋蔥和辣椒)

豬心片

用醬油、料酒、鹽腌制20分鐘。

鍋燒熱，放油、姜、蒜爆香。

把豬心炒壹會兒

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