簡單介紹了紫菜蝦皮蛋花湯的做法

1.材料:紫菜10g，蝦皮10g，黃瓜30g，雞蛋1g，蔥花，鹽，味精，香油。

2.紫菜洗凈切絲，蝦皮放入碗中；把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻。將黃瓜切片。

3.鍋置火上，放油，放入蔥花，加水適量燒開，倒入蛋液。

4.待蛋花浮起，放入黃瓜，加鹽、香油、味精，將湯汁倒入紫菜碗中。