2.用於榨油或副食品；餐飲業用它來做菜或作為輔料。
3.花生和紅棗壹起用，既能補虛，又能止血，最適合身體虛弱的出血患者。
4.在花生的多種吃法中，以燉煮為最佳，既避免了名優營養成分的破壞，又具有不溫不火、口感滋潤、爛口易消化的特點，老少皆宜。