菜籽油炒的最好吃的菜是什麽？

菜籽油是壹種常用食用油，外觀呈金黃色。菜籽油不僅顏色誘人，而且散發出壹股清香。

菜籽油適合炒菜，尤其適合炒肉，如牛肉、豬肉、雞肉、羊肉，不適合涼拌。菜籽油適合用來炒菜，比如油辣籽、水煮魚、麻婆豆腐、青椒燉肉、紅燒牛肉、重慶辣子雞、麻辣火鍋、萬州烤魚等等。