牛奶鯽魚湯做法大全

材料:大蔥3克，生姜3克，鯽魚1條，澱粉10g，八角1片，蔥段適量，水1升水。

輔料:食用油5ml，鹽2g。

1，先準備食材。

2.將鯽魚放入盤中，兩面撒澱粉10g。

3.鍋中倒入5ml油，放入姜片和鯽魚，煎至兩面金黃。

4.鍋中倒入1L水，加入1八角、蔥、鯽魚，燒開。

5.加入2g鹽，中火煮10分鐘。

6.成品如下。