1.準備材料:紅棗20g，面粉100g，雞蛋2個，紅糖20g，玉米油10ml。先將紅棗煮熟，洗凈的紅棗去核，然後放入蒸鍋蒸20分鐘，再放入碗中搗碎。
2.將面粉、雞蛋和玉米油混合在壹起，用打蛋器打成細膩粘稠的狀態。
3.然後加入紅棗泥和紅糖，攪拌均勻，倒入模具。
4.將棗糕直接放入蒸鍋，蒸20分鐘左右即可。